IDDSI Koststufe 6 (weich und mundgerecht – soft)
Zutaten für 2 Portionen:
- 80 g Einback (die Kruste entfernen)
- 100 g Mandarinen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 250 ml Sahne
- 2 Eier
- 1 EL Zucker
- ½ TL Timt
- Etwas Vanilleextrakt
( 2 Portion / 419 kcal pro Portion)
Zubereitung
Einback in kleine Würfel schneiden, zusammen mit den Mandarinen in einer kleinen Auflaufform mischen. Sahne, Eier, Zucker, Zimt und Vanilleextrakt aufschlagen. Sahnemischung gleichmäßig in die Form geben (Einback sollte gut getränkt sein). Im vorgeheizten Ofen (Heißluft 170 °C) ca. 25 Minuten backen.