IDDSI 6 / Koststufe 6 (weich und mundgerecht – soft)
Zutaten:
- 4 EL Haferflocken
- 1 EL gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
- 150 ml Milch
- 1 roter Apfel
- 1 TL Honig
- 1 Messerspitze Zimt
Zubereitung
Apfel waschen, schälen und mit Hilfe einer Reibe grob raspeln. Apfelraspeln pürieren, sodass er noch leicht stückig ist.
Alle Zutaten in ein Glas geben und gut durchmischen. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Verzehr das Bircher Müsli erneut durchmischen. Sollte das Müsli zu fest sein, dann einfach etwas Mich zufügen.
Dazu schmeckt auch sehr gut zerdrückte Banane.